【大量图片】“菜单上的国家”——格鲁吉亚（2）

兔主席/tuzhuxi 20241015

接上篇《》，以下是这次在格鲁吉亚拍的一些照片，但是没有放太多的景点照——确切地说基本没怎么放，留给大家将来自己体验。其实也是到旅行最后几天才开始注意拍了一些街景，很多东西后来也没有时间拍了。没有严格分类和排序，贴出来给大家给一个感觉。个人对citywalk、urban decay、苏联主题比较感兴趣，所有有很多比较破的房子。实际旅行里是有很多美景的。

1.字母：格鲁吉亚有独立的一套字母体系，造型很奇怪，圆咕隆咚，不分大小写，辨识度不高

2.银联和支付：银行都是支持银联的，可以直接在ATM取钱，所以不用预先换货币。但是有不少ATM里面只有格鲁吉亚语，操作时两眼一抹黑。支付方面，介乎于电子支付和传统支付手段之间。很多地方是有电子支付的，也能接受信用卡，但纸币在生活中也很常见

3.中国品牌出海：当地消费能力有限，商业基本就是中国三四线城市的水平。有很多下沉品牌。商场里能看到出海的中国零售品牌，比如小米、名创优品等。小米店是最多的。印象中在格鲁吉亚没有看到过华为

4.购物中心形态：传统的购物中心形态，主要业态是服装，顶层有快餐和电影院。

（图：第比利斯最好的购物中心之一——Galleria）

5.破车：格鲁吉亚的车都非常破。第一是非常脏，很少有干净的车。一看就知道这里人都是以一种比较“糙”的方式在生活着，不洗车的。第二是绝大多数车都有刮痕，没几个车是无损的。第三有大量破损的车，照常上路。可以看到，这里的人也没有修车的习惯。原因可能方方面面，例如1）不一定有商业保险；2）车的总价不高；3）都开了很长的年头了，没有必要修；4）所有人的车都很破，也不用刻意美化

（图：苏联时期大规模建设住宅区内部被遗弃的老车。车牌是苏联解体后的）

（图：偶有好车的，通常洗的比较干净，配以奇怪的车牌，花人民币几千元就可以买到各种想要的车牌）

6.油车:完全是一个油车国家，一周内一共就看到过三四个电车（特斯拉）。品牌主要是日韩和德国。也能看到中国车，只不过非常少。一共看到两辆理想，一辆吉利，一辆红旗，一辆哈弗，一辆比亚迪。

7.加油：加油是个巨大的产业，有无数的加油站，隶属不同的企业集团，竞争十分激烈。

8.机车：作为山国，有机车文化，骑摩托车的有一些。城市里经常性会有炸街行为。

9.网约车：当地通行的网约车是Bolt，一家创立于爱沙尼亚、业务主要在欧洲的网约车公司

10.共享踏板车：和欧洲国家一样，有共享踏板车，但没看到共享单车。这里是山国，地形起伏，也不适合骑自行车

11.外卖：外卖行业已经起来了，有不少外卖小哥

12.葡萄酒：格鲁吉亚是人类历史上最早生产红酒的地方之一。这里葡萄酒文化非常盛行，到处都是卖葡萄酒的，各种餐饮店也都提供葡萄酒。但格鲁吉亚的葡萄酒体系是孤立的，葡萄品种有一大堆，但都叫不上名字来。当地人喜欢甜口味，不少酒是半干口味。在不同场合喝过不同价位的酒（包括在酒庄），基本都是餐酒水平，工艺很一般。可以看出来，这里的葡萄酒就是服务前苏联/东欧国家的，这边经济还比较落后，就喝喝格鲁吉亚的酒，觉得很不错了。所以格鲁吉亚的酒在国际上卖不出价格来，几十欧元的算很贵的了。请注意，这里不是说格鲁吉亚没有好的葡萄酒，就一定没有贵的酒，而是说其整体水平不高。另外，论说餐酒的话，其工艺也不如大规模产业化生产的新世界酒

13.中国基建：在城市见可以看到大量由中国企业在建的基建项目，似乎给人这样的感觉，即所有路桥隧道都是中国人修的。这次沿途看到了中国建筑、中国铁建、中国水电、贵州公路、湖南路桥等企业的项目。个别项目上看到了工人工地，住在里面的应该是中方派遣的工程人员，就在大山里。格鲁吉亚人都非常认可中国修建的基建项目。俄罗斯人来是搞事；美国人也是搞事，中国人来就是修路。

14.涂鸦：和东欧及越来越多的欧美城市一样，这个国家从城市到乡间都有极大量的涂鸦，除了教堂外所有的公共建筑都被大量涂抹。涂鸦里确实有一些好的，但95~99%都属于纯粹的破坏，毫无“艺术”价值，是社会失序和崩坏的表现。涂鸦就是城市衰败、失败的一部分

15.城市衰败主题爱好者的“天堂”：如果你对城市衰败（urban decay）主题感兴趣，喜欢看老破房子——而且不仅要老，核心是破要废弃感，破败感——那格鲁吉亚绝对是城市衰败的“天堂”（本人就是衰败主题的爱好者）。这里很多残破的、被遗弃的建筑，在第比利斯市中心就有很多这样的建筑，有完全被遗弃的，有各种危房（感觉随时会倒塌），还有多年没有修葺的老建筑。前苏联的各种破败尽收眼底

16.破败的路：路非常的破。在格鲁吉亚我还走过了这辈子见过的最破的隧道。如果那也叫隧道的话。就是个很长的洞。相比之下，中国帮助修的隧道简直是七星级豪华隧道。这个国家基本没有盲道（只有在某一段地铁里看到过，就一小段），也没有什么提供给残疾人的设施。街上当然也看不到残疾人，估计他们都不轻易出门。

17.乞丐：乞丐很多，到处都能看到要饭的。现在中国的小朋友到了国外，看到要饭的会感到很奇怪，因为国内是很少的

18.野狗：野狗是一道风景线，到处都是野狗。说格鲁吉亚有几十万条野狗。问了一下，说这里的野狗也就是从苏联独立以来才出现的，是过去几十年的现象。格鲁吉亚的野狗有几个特征，一是品种上基本都是大型犬，耳朵基本是耷拉的那种；二是狗基本都单独行动，而非成群行动。原来去过俄罗斯一些地方，野狗是成群出现的，简直和狼群差不多；三是狗的社会化程度很高，对人类很友好，和家养的差不多；四是野狗都很肥，吃得极好，大多也不和人讨食，一看就是吃饱了。五是大部分狗都趴着睡大觉。按说，狗的自然生存能力是不强的（相比于猫），一只狗扔到街头有可能会饿死。这么多狗养得这么肥，一定是有人在喂养他们。司机说，格鲁吉亚有很多机构会帮助这些流浪狗，喂它们吃的，给他们提供医疗护理等，还给他们分类、编号。当地人有空也都会喂它们。所以，这个国家经济虽不发达，老百姓生活也困难，狗倒是养得很好。

19.小商小贩和街头行业

（图：擦鞋的）

（图：不知道卖什么的）

20.下沉城市的破败：说到破败，全国各地都一样，包括黑海度假城市巴统，除了海边一带有些新建筑（且还在建设），离海岸线稍微远一点的房子都很破败，另有大量状态不详的遗弃建筑，有的盖到一半烂尾了，有的被闲置了。这个国家有大量的烂尾楼，建到一半就扔在那里

21.去人口化：下沉城镇和乡村的破败程度就更严重了。有极大量被遗弃的房子。基本的情况是，下沉城镇和乡村的人口不断减少（depopulation），年轻人都集中到第比利斯（以及少部分去巴统），留下来的只有老人。另外很多人干脆离开这个国家。所谓300多万人口，很多根本不在国内。所以，到处都是遗留的、破败的建筑。

22.工业垃圾：全国各地各种工业垃圾非常多，城市里有，往郊区走，到乡村，就更多了。感觉到处都是废弃的机械、设备、材料。这些东西当年有人用，但现在没人用了，也没人能处理（处理也是要花钱的），就被丢弃在那里。因此来这里的感觉是，当年一度繁荣过，大兴土木发展过。现在都过去了，结束了。

23.黑海：巴统有一条数公里的海边走廊，把海岸线充分利用起来了。海边的石头非常漂亮，晚霞也很美。但商业开发还很原始。核心是周边经济都不行，游客消费力有限。

24.乌克兰：城市里有大量支持乌克兰的标语、旗帜、涂鸦；有很多关于格鲁吉亚加入欧盟（民心所向）的涂鸦，偶尔也能看到关于格鲁吉亚加入北约的涂鸦。但加入北约是有争议的，支持者少一些（大概人口中的五分之一）

25.执政党的竞选宣传：全国到处都可以看到执政党“格鲁吉亚梦想”为10月26日议会大选准备的竞选广告，为了这次选举，执政党可是没少花银子。这个政党在任已经十多年，政治上是疑欧、疑美、亲俄罗斯的，口头上要和欧洲美国搞好关系，要加入欧盟甚至加入北约，但实际上却是着力加深和俄罗斯的关系，与美/西方渐行渐远。另外，该政党以各种腐败著称。老百姓对其怨声载道，聊到的所有人，都希望在10月26日大选里把它给选下来。另外老百姓有一层很深的希望，就是向欧洲靠拢，走到欧洲的怀抱里，寄希望于通过欧洲改善自己的经济（和政治）。把亲俄的“格鲁吉亚梦想”换掉也是为了为走向西方铺平道路。

（图：“格鲁吉亚梦想”的竞选海报，乍一看还以为是欧盟的什么东西。做成这样，有这样的视角效果，也是为了给人造成这样的视觉印象，即这个政党是亲欧的，但实际并非如此）

26.游客：旅行时可以看到东欧人非常多，各种斯拉夫人，波兰的、捷克的、保加利亚的。其中俄罗斯人最多，给人的感觉是，这里依然是俄罗斯的后院。国庆期间中国人明显很多，免签以来，中国游客是格鲁吉亚重要的游客来源。极偶尔的能看到其他一些东亚游客，例如日本和韩国，但是很少。从有限的接触里，可以看出来当地人对中国游客是抱有很大期望的

27.自然景观：这个国家的自然景观和植被与中国惊人的相似，在郊区行进时感觉就在中国。另外，虽然说是山国，但自然景观其实一般，比新疆当然是没有办法比的。高加索山脉是不错的，壮观一些，但常见的矮山都很普通，远不如京郊的。

28.欧洲：各个城市，特别是第比利斯的几个街区还是能提醒你，这里属于欧洲。

29.

（图：库塔伊西）

30.足球：足球是当地第一大运动。司机说每个小孩都学踢球。酒吧里都是看球的。电视也在黄金时间播放足球。格鲁吉亚的男足是国家的骄傲。中国男足肯定是踢不过格鲁吉亚的。

31.当地收入水平。问了一下司机和导游，收入水平大概是每个月人民币5,000~10,000的水平。10,000就是好的岗位了，往往是教师、公务员、医生这类高收入群体，高级白领（例如在外资银行工作）有能拿到2,000~3,000美元的，这就是非常有钱的人了（指的是一般的打工人、城市上层中产，不是大老板那种）。最好的去处是出国，到欧洲去打工。我们这个司机的女儿去波兰工作了，在华沙的花旗银行上班，一去十二年，在那边成家立业，相当于移民，也不回来了。他们都认为这是最好的选择。这个国家一心希望加入欧盟，真的加入欧盟的话，人口自由流动，估计有能力有才干的人全部都会跑到欧洲去，国家会加速坍塌。和他们聊这个，他们依然认为到欧洲是好的。格鲁吉亚的现状就是如此，从前苏联独立出来，不属于苏联，和俄罗斯关系尴尬，又不属于欧洲，两头不靠，结果导致现在的凋零状况。这个收入/薪酬水平也决定了两个情况，一是大多家庭都是双职工，夫妻双双把班上；二是由于请不起阿姨，也是老人帮忙带小孩

32.物价。有的人说格鲁吉亚物价很贵，有的人说物价很便宜，到底怎么回事呢？我的感觉是，从普通人的生活水平来说，物价是非常高的。我也是走马观花看了不同层级的城市和乡村（不光在旅游区），看到各种商场、超市、小卖部卖的东西，都很贵，至少是北京等大城市的水平。还有像各种快餐，都不便宜。我和司机说，你们这里收入不高，但日常生活这些物价堪比欧洲大城市了。他说就是这样的。我说能不能找到便宜的东西呢？他说有些生活品，当地人到一些本地菜市场能买到一些便宜的东西，但总体上物价就是我看到的这个水平。司机和导游（都是当地人）说，分水岭是俄乌战争，俄乌战争以来，价格涨了几倍多，例如房租是原来的四倍。以这个物价水平，生活是很吃力的，基本省不下钱来。但你说他们的物价高吧，他们东西又不那么贵，或者说，没有特别贵的东西，作为游客来说，来这里就是消费的，会觉得这里吃喝住行，买买纪念品，价格也不会太贵，在可承担的范围内。一言蔽之，格鲁吉亚没有什么便宜的东西，但也没有什么很贵的东西。请注意，这是就一般旅行者见闻而言的，毕竟一个国家，当然会有奢侈的东西，有贵的地方，都是就一般而言。

33.格鲁吉亚式的“小确幸”：格鲁吉亚经济水平不高，但可以看出来老百姓还是有幸福指数的。城市里很有烟火气。全城出来烧烤。享受足球。另外，虽然贫困随处可见，但这个国家治安非常好，算是很安全的。大家可以放心。此外，虽然到处都是涂鸦，但是城市里没有什么随地大小便，异味不多，这和欧美一些大城市不同。这都是要肯定的

34.一心向西方：老一代会说俄语，年轻人都学英语，不会说俄语了。这里俄罗斯游客很多，还有来做生意的。司机和导游说，格鲁吉亚的情况就是，年轻人一代都和俄罗斯人说英语（因为他们确实不会说俄语了），俄罗斯人也觉得不方便。这其实是一种对俄罗斯的变相抵制。格鲁吉亚是一心想投奔欧洲的。

35.和苏联时期相比：问，格鲁吉亚是苏联时期好，还是现在好？我们的司机说，他经历过苏联时期，从经济、生活等方方面面角度讲，还是苏联时期好，现在没有以前好了，说现在的年轻人没有经历过苏联不知道。但请注意，他也是反对亲俄的，希望格鲁吉亚加入欧盟、所有人投奔欧洲。也许他们还是把问题归因于“两头不靠”，即格鲁吉亚如果能够加入任何一个联盟，都会比现在要强；而如能加入欧盟，则格鲁吉亚会比在苏联时期更强。现在看，这几个国家，还是波罗的海三国就幸运，靠着北欧，一下就加入欧盟，加入北约了，南高加索国家指不上欧洲，还在苦苦挣扎

36.斯大林：在斯大林的故乡哥里（Gori）有斯大林博物馆，据说来这里的中国游客比较多（第比利斯地下印刷厂也是）。这个博物馆对斯大林生平的介绍不多（因为有太多争议）。其中展览了斯大林生平收到的一些礼物，包括中国人送的两面锦旗。在斯大林博物馆一楼，还有一个反俄的陈列室，介绍俄罗斯对南奥塞梯和阿布哈兹的占领，还有一个KGB的审讯室还原。司机说，一般格鲁吉亚人对斯大林评价很低，很不喜欢他。可能也就是哥里当地还有对斯大林有好感的人。总体来说，格鲁吉亚去苏联化极为彻底，除了一些住宅和公共建筑遗留外，基本已经看不到其他痕迹了

37.苏联时期的街区：考察了一下第比利斯的“新城”，苏联时期规划的街区。

（新城里街区之间的林荫道。杂草丛生，不知道多少年没有修葺过）

38.苏联时期住宅建筑片区。大片1960~1970年代的建设的房子，来到这里就知道中国许多北方工业城市建国以后到改革初期住宅的设计来源了。这些住宅的单位面积不大，大概40~60平方米，一套也就几万美元。（当地住房不贵，比较好的住宅，新开发的项目，150平方米，也就10~15万美元。前面提到，这个国家收入不高，一般人存不下钱来，所以10~15万美元，即便只是首付，也是一笔不小的钱了）

总体而言，这些住宅街区都极度破败，没有物业运营，几十年没有人修葺过。杂草丛生，路都没有了，很像“人类以后的世界”。

（图：苏联时期大规模建设的住宅区的现状。自然退化结果）

（图：苏联时期大规模建设的住宅区的现状。自然退化结果）

（图：苏联时期大规模建设的住宅区的现状。自然退化结果）

39.地铁：第比利斯就两条地铁线，苏联时期建的，有避难功能，挖地很深，坐下去要很长时间。但比俄罗斯的地铁站差远了，不在一个水平，没有那么多的装潢和艺术。地铁灯光昏暗，开起来极晃，飞来飞去的

40.教堂：基督教传入很早，宗教/教堂建筑很有特点，历史也悠久，朝圣圣地“香火”都很旺，也有年轻人来朝拜的。但这些教堂、修道院大多雷同，看两三个差不多了

（图：犹太教堂）

41.厕所：基本没有免费的公共厕所。首先，城市里就没有公共厕所，问当地人，都是到商场或快餐厅去上。另外司机和导游都很知道沿途哪里有免费厕所。旅游区有厕所，基本都要收钱，大部分是1个拉里（格鲁吉亚货币，1拉里约等于2.6人民币）。厕所门口都有人看，负责收钱（收现金，硬币）。厕所是个产业，在收钱也算是个职业。但是厕所很脏。这个国家的厕所是我去过最脏的（声明：本人没去过非洲），所以光收钱但没人打扫。

（图：这是第比利斯市中心顶级购物中心Galleria高楼层的厕所。要刷银行卡才能进）

（这是第比利斯市中心顶级购物中心Galleria低楼层厕所内的涂鸦。这个厕所是免费的）

42.餐厅服务问题。来了这么多天，没有一个餐厅给客人上水的，这里自来水是不建议饮用的，只能买瓶装水，都要收钱。到一个地方，厕所要收钱，水要收钱，就不是旅游业发不发达、服务好不好的问题，而就是落后、就是贫穷

43.当地美食：格鲁吉亚一种著名美食，“卡里饺”（Khinkali），来的都要吃一吃。造型看上去很像中国的包子、灌汤包、混沌或者饺子，造型上是某种融合体，反正就是所谓的“dumpling”。一入口，就可以断定其来自中国。查查历史发现，确实是13世纪由蒙古人带到这里来的。但是馅的味道很奇怪，确切地说是不太好吃。尝一次就可以了。其他的，口味比较重，咸的，甜的，酸的，各种香料，都是重口味。反正中国人是吃不大惯的。但是烧烤都不错，当地人很喜欢吃烧烤，一到节假日就全城人都出来露天烧烤，搞得整个城市浓烟滚滚

44.快餐：快餐基本被几个美国快餐连锁店垄断：麦当劳、Subway、Dunkins、Wendy’s、KFC。其中麦当劳是最高端的，在当地是很好的餐厅，一般都在最好的地段

（图：麦当劳点单。在格鲁吉亚，麦当劳的番茄酱都是要单独收费的，上面这张图未显示）

45.咖啡vs 茶。有的国家属于喝茶的，有的国家属于喝咖啡。格鲁吉亚的情况是：不知道这个国家是喝咖啡的还是喝茶的。从到处都提供速溶咖啡的情况看，这里不像是喝咖啡的地方。反正喝到的咖啡都不怎么样。问题是茶也不怎么样

46.中餐。当地有一些中餐，第比利斯和巴统的都去过，都是东北人开的，而且也就是最近几年。反馈说当地人的消费力不行，主要还是靠中国游客（靠大众点评等软件导流）。下面这家中餐厅是巴统的，主打兰州拉面，异常正宗，比国内在国内的还好吃。去巴统的一定要试一下。

47.第比利斯老城区鸟瞰。最后送上一组老城区鸟瞰。

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